ปลาหมึกดองญี่ปุ่น shiokara

featureimage

ในวันที่ผู้ดูแลเรื่องอาหารการกินติดภารกิจ คนที่แพ้ก็ต้องดูแลตัวเอง เมนูวันนี้เอาไว้กินเล่นๆ แต่เห็นคนญี่ปุ่นเค้ากินเป็นมื้อหลักเลยนะ แต่เราว่ากินกับข้าวอาจจะเลี่ยนไปหน่อย กินกับเบียร์หน่ะ โอสุดละ

ส่วนผสม

  • ปลาหมึกดอง (ซื้อจาก japan place)
  • หอมแดง
  • มะนาว
  • ผักชี
  • วาซาบิ
  • พริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำ

ซอยหอมแดง, ผักชีพอประมาณ ตักหมึกดองลงถ้วย เทหอมแดงผักชี บีบวาซาบิลงไป บีบมะนาว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน บดพริกไทยดำลงไปนิดหน่อย เสร็จ....เฮ้ยจริงดิ

ปลาหมึกดองญี่ปุ่นซอง

วาซาบิหลอด

ปลาหมึกดองญี่ปุ่นซอง

ปลาหมึกดองญี่ปุ่น